广州流行吃什么？
作为在广深都生活过、工作过的人，觉得两地的饮食习惯还是有点不一样的。 先说广州。广州是老广的广州。所谓“老广”，就是粤语中的“广东人”“广府人”“老广仔”和“老广妹”，这些人有着共同的饮食偏好：清淡、鲜滑、原汁原味、爱煲汤、爱吃糯米制品（如肠粉）、喜喝汤、口味偏酸、重色香味轻营养价值......
1.肠粉 我在广州吃过各种各样的肠粉，但最好吃的还是在潮汕地区的肠粉，如汕头市的福合埕、潮州市的百花轩；而在广州本地，比较好的要数银记肠粉店（银记叉烧包也很好吃！），另外，在番禺市桥，有一家叫“潘剑平”的肠粉也非常好吃，据说连TVB演员也前来品尝呢。
2.烧鹅 广州有好几家做烧鹅不错的店，比如在外滩也开有分店的大润发的4008餐厅（4008的菜价不便宜但是味道很不错哦，喜欢），还有专营烧腊的饭店，像陶陶居、南园等，烧鹅外皮酥脆，肉很嫩而且带汁儿，配上荷叶饼或葱丝吃，真是美味啊~
3.鱼丸 要说鱼丸，不得不提广州的泮塘五秀——虾米、鱼肉、鱼皮、鱼肠和鱼骨，其中只有鱼丸可以吃到，其他四样东西都很难买到。其实，广州人吃的鱼丸，与福建厦门人的鱼丸，是两种完全不同的食物。厦门的鱼丸，是用细密的刀工将鱼肉打成茸，再用勺子舀入冷水锅中煮熟而成。而广州的鱼丸则是用新鲜的鱼肉直接剁碎，挤成丸子，下锅爆炒而成的。所以，前者是白而嫩的鱼肉，后者是金黄色的鱼肉丸。
4.云吞面 广州的云吞面，用的是薄薄的饺子皮，包裹鲜嫩的馅料，通常以鸡汤来做汤头。在广州，最出名的云吞面要数在中山纪念堂旁边的那一家了。