成都有哪些特色美食？
1、豆腐脑 成都的豆腐脑和卤菜一样在口味上分为红油味、椒麻味等，搭配豆腐脑的佐料有香菜、花生碎、葱花、蒜泥、酱油、醋、辣椒油等等。来一碗香辣鲜爽的豆腐脑再配上一个香甜软糯的叶儿粑，那叫一个享受啊！ 2、蛋烘糕 咸甜皆有，上面伴以各种馅料，味道独特。
3、红糖糍粑 外面酥脆，里面软嫩，裹着甜甜的红糖汁，美味又健康。
4、凉粉 在成都街头随处可见的凉粉小店，价格实惠量又大，来上一碗凉粉再加上辣椒油、醋、酱油、白糖、味精和炒熟的面酱，那感觉倍儿爽！
5、串串香 麻辣烫的另一个名字，味道好价格便宜，小街小巷里到处都是。
6、冒菜 当之无愧的成都特色小吃之首，一碗白碗里铺上一层翠绿青菜，撒少许胡椒粉、味精，舀几勺滚热的红油汤，放入切好的荤素菜，拌着吃香辣开胃；如果加上一撮细粉条的话，吃起来就更有滋味了。
7、肥肠粉 用新鲜猪肠经沸水焯烫后熬制而成的鲜香麻辣的酱汁，淋在爽滑的米粉上，再配上大头菜粒、酥黄豆、胡椒粉、花椒面等，一口粉一口肉，美味至极。
8、火锅 麻辣鲜香的火锅自然不在话下，在成都吃火锅还可以自带原料（鱼、鸡、兔……），店家帮你涮好，味道更好。
9、钟水饺 外皮光滑薄厚适中，内里鲜嫩多汁，吃的时候配上特制的酱料，那味道真是妙不可言。
10、凉面 面条过凉水冷却后均匀搅拌上麻酱，黄瓜丝做点缀，酸辣过瘾。