成都音乐酒吧在哪里?

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成都有很多的清吧,当然也有很多人把清吧和咖啡馆画等号,但是实际上,清吧和咖啡馆确实完全不同存在。 清吧(COCKTAIL BAR)这个概念起源于欧美,后来慢慢传入中国,现在在诸多城市都能见到它们的身影。清吧就是提供调酒服务的酒吧,不过与酒馆和夜店这类场所相比,清吧更安静、格调更高一点。 在成都有很多不同的类型的清吧,有装修精致、价格昂贵、情调满满的“高端清吧”;还有价格便宜、环境一般的“低端清吧”……那么到底什么样的清吧才是“正宗的清吧”呢?

根据BBAA(国际调酒师协会)定义的《调酒手册》,清吧是这样的—— 一个真正的清吧具备以下三个特点中的至少两个: ①有一个宽敞的吧台或调酒区域②至少有两名全职调酒师③提供120种以上的调酒饮料。 当然,并不是所有的清吧都同时具备这三个特点,例如某些咖啡厅或许只有一个调酒师并且提供的调酒也不多,但如果它拥有宽敞的吧台和足够的空间让顾客坐在这里喝一杯,也是符合清吧的概念的。

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