成都蜀九香哪家好吃?
作为在成都有三家门店的火锅品牌,我只能说每个门店的味道都是有差别的! 就拿最近刚开业的武侯万达店来说吧。我们那天是中午过去得,人不是很多,可能附近公司还没有吃饭的地方吧。点了一个鸳鸯锅(我是很不喜欢吃辣的),锅底味道不错,就是辣椒有点老,感觉比较硬。 菜品方面,蜀九香的菜品都是小盘装,价格相对于其他店铺会稍微贵一点,但是物有所值。鲜毛肚很新鲜,吃起来脆脆嫩嫩的,鸭肠也很不错,烫熟后很有筋道。羊肉片很大片,下锅涮几下就可以吃了,膻味很少。虾饺和牛筋丸也很好吃。 最惊艳的是他们家的冰粉!我原来是不喜欢吃冰粉的,觉得太甜了。这个冰粉里面有小汤圆、花生、瓜子、醪糟、葡萄干、山楂片等等,口感很好,也不会很甜腻。
吃完身上一点都不油腻,这点我很喜欢。 不过,让我失望的是,这个店用的油碟并不是传统的香油碟,而是蒜泥加葱花。作为一个地道四川人,我还是更喜欢香油碟。