成都大渔铁板烧怎么样?
不请自来~ 大渔的菜品品质还是不错的,但服务真的差到极点 先说菜品吧!我一共吃过两次,一次是朋友单独点的套餐(不过我没吃到多少)、第二次是和老妈一起吃的自助(老妈吃了70多,我吃了一堆,没吃饱,所以大致菜价应该是39/人)。
第一次去的时候,朋友有点想吃刺身,但是大渔的刺身品种不多,只有希鳞鱼和北极贝,质量不错,味道也可以;寿司种类不少,三文鱼鱼籽寿司,鳗鱼寿司,蟹脚腿寿司等等,量都挺大的,米饭的口感也不错;烤串种类就少了一些,但羊排烤的很入味,羊肉串大块吃肉很过瘾,鸡翅和五花肉也还行;铁板烧部分,牛舌、牛上脑、鱿鱼都还蛮好吃的,就是洋葱太霸道了,完全盖住了其他的味道……最后甜品水果沙拉面档这些就不说了,中规中矩。总体来说,如果200元/人的消费门槛能够接受的话,大渔还是很值得一去的。
再来说说服务,我们去的时候人很少,所以服务员的态度相当冷淡,爱答不理的样子,点菜下单倒水这种基本的服务都做得很不到位,尤其让我记得比较清楚的是,我去洗手间经过厨房门口的时候,一个身穿厨师服的大叔居然冲着我大喊“喂,那个男的,把垃圾筒拿过来!!”(我是男士啊!!)反正那种感觉就像是去食堂打饭被厨子吼叫着让你把吃完的盘子递过去一样。。。至于上菜的速度和数量也很令人失望,本来点了好些东西,看着上菜的师傅缓缓走来,心儿狂跳,盼望师傅能够多加一些菜,可等师傅走到面前,却只看到一盆味增汤。。。
后来和朋友吐槽这个服务,朋友说可能是因为大渔人太少,资金流不足导致服务跟不上。我觉得很有道理,所以在这里提醒打算去大渔的朋友,如果你不在乎服务,那大渔是个不错的选择;但如果你特别在乎服务,那还是算了吧。