杭州米其林餐厅在哪?
今年1月,杭州首评米其林餐盘奖 这次评选的5家餐厅分别是:福缘居、蓝染食堂·火锅、良渚王、富春山居、天阳·文晖。 其中,广受欢迎的高端餐饮“福缘居”与“天阳·文晖”获奖;而“蓝染食堂·火锅”则凭借独特的创意,获得推荐奖项。 我们先来说说这家的特色菜吧!
【黑松露鸡油菌汤】 这道汤的味道很鲜,黑松露和鸡油菌本身也是味道极其鲜美的食材,不过喝起来感觉里面还是有放调料的,所以并没有觉得很浓郁自然的口感,大概是在保持食材本味的路上,还差一点点吧… 【金枪鱼松饼】 金枪鱼肉松搭配蔬菜沙拉,本来应该很好吃的呀,但是这道菜做得有些失败,金枪鱼松饼做得太厚了而且很不酥脆,搭配的沙拉也没有很好入味儿,整体吃起来非常一般~
再来谈谈大家比较关心的价格问题! 这顿饭总共花了428元/人(两人堂食,酒水除外) 因为我们点的菜都比较便宜,所以算下来,人均消费还是比较贵的哦~ 据服务员说,这里人均消费是600元左右呢! 所以啊,想花更少的钱吃更好的米其林,还是来对了地方哒~ 最后来说说环境和服务啦! 这家位于杭州新天地中心,地处闹市,却拥有一片静谧之地。店铺外表看起来并不大,进入里面才发现别有洞天。
服务是常规的服务,态度很好,但并不积极主动。 最后,悄悄告诉你哦……来这里的都是年轻小情侣或者独自一人来的帅小伙儿,所以单身的小伙伴也无需担心被塞狗粮啦~