杭州哪有海鲜蒸锅？
作为在浙北地区长大的人，对于海鲜这种东西是很挑剔的——太腥、太咸、口感太差，基本不太吃。 来杭州工作以后，偶尔去吃海鲜。印象里比较深的是凤起路的“海皇轩”，味道的确不错，价格也不贵；只是环境很差，很小的一家店，人很多。后来店搬到了中山中路上（好像是叫这个名字），还是小，还是人多。 再后来，去了海尚汇，好像是在下沙大学城那里，环境还不错，就是价格偏贵。
最近的一次吃海鲜，是去年去宁波玩的时候，在老外滩的“孔明鲜货铺”吃的，味道很不错，价格也便宜。
所以说到海鲜，我其实没什么经验，答不了题主这个题。但是说到海鲜蒸锅……我记得小时候家里买过那种铁架子的蒸锅，上面有屉，下面有架子可以放锅里煮的东西。 那时候经常用这个东西，来蒸螃蟹。把清洗干净的螃蟹放进去，倒上一点白酒，盖上盖子开火。等螃蟹都夹断了腿，就可以掀开盖子，往里面浇酱油和醋，再撒点葱花。那个香味，到现在想起来都是口水啊…… 用这种蒸锅来蒸海鲜，应该是最合适不过的了。
不过这种蒸锅，现在应该已经很难买到了吧？