深圳哪里夜宵好吃?
深圳市又称“深圳经济特区”,中国十大最受欢迎城市之一,作为现代化的海滨城市,也是重要的口岸城市,更是拥有独特的旅游资源,其中,海鲜便是其中之一,深圳位于中国南部沿海,与香港隔海相望,是广东地级市,中国第一个经济特区,中国南方重要海港。所以,好吃的美食肯定也不少。那么下面我们来盘点一下深圳夜宵美食有哪些呢?
炒蟹盖
炒蟹盖是深圳市传统小吃,已有近百年的历史。该小吃以海蟹为制作原料,以猪肉为馅,经蒸制的炒菜。该菜松软鲜嫩,香而不腻,入口绵润,膏香味美,有补虚伤、化痰、滋阴健胃、活血补血、退热的功效。因为对海鲜没有特别的喜好,所以像一般的海鲜类小吃我还真是不怎么喜欢吃,但是像炒蟹盖这种小吃我觉得还是非常有特色的,味道也非常的好吃,所以有兴趣的小伙伴可以试着做一下。
焖鲍鱼
焖鲍鱼是广东省深圳市的传统名菜,属于粤菜系。鲍鱼,营养丰富,味道鲜美,被誉为“海味珍品之首”,经常食用可以预防老年痴呆症,提高人体免疫能力。该菜口味清香鲜嫩,有补血益气,滋阴养颜之功效,特别是女性更应该多吃。做焖鲍鱼时一定不要忘记加点香菇,味道会更加鲜美。
椒盐虾
椒盐虾是广东省深圳市传统名菜,该菜口味清香,甜中带咸,虾肉嫩滑。现在来深圳市,一定要品尝一下当地的特色菜,尝尝当地的鲜美海虾。椒盐虾,这道菜肴,在深 圳一带,可谓无人不知,无人不晓,甚至一些外地人,来此一游,都要品尝此菜,深圳大大小小的餐馆酒家,皆可吃到此菜。
干煸四季豆
干煸四季豆为深圳市传统名菜,已有近百年的历史。该菜选用四季豆为主要原料,干煸而成,具有酥香味浓,口感鲜咸的特点,菜品色泽油发光亮,四季豆受热均匀,蚕豆酥香入味。四季豆营养丰富,经常食用有强身健体、提高人体免疫力、健脾和胃、消炎等作用。干煸四季豆的味道还是很不错的。
烧烤生蚝
烧烤生蚝是深圳著名的特色小吃,烧烤是深圳人喜爱的饮食方式之一,尤其是生蚝,肥嫩鲜美。生蚝富含人体必需的蛋白质和微量元素,是一种含有非常高营养的食物,食用后有益于身体健康。烧烤生蚝,鲜甜味美、肉质爽滑,美味至极!
茶油鸡
茶油鸡是深圳市传统名菜,已有近百年的历史。该菜汤鲜味醇,爽口润喉,茶油香味浓郁。鸡肉是中国常见的食用家禽之一,喝过的豆浆的人都知道,现在市面上豆浆都不太好喝,就是因为没有经过熬煮,而茶叶需要长时间的熬煮,才能使茶叶里的营养成分释放出来。这道茶油鸡,吃起来茶香味醇,非常可口。
啤酒鸭
啤酒鸭是深圳市有名的一道家常菜,口味特别,酒香浸入鸭肉,吃起来别有风味。鸭肉具有补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津等作用,深受人们的喜爱,鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。吃麻辣火锅吃腻了,想换点口味,不妨试试这道菜,感觉还是不错的。
猪蹄汤
猪蹄汤是深圳著名的一道汤菜,该菜口味鲜香,汤汁浓白,营养丰富,有利于补虚补血,恢复体力。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,为生物大分子组成的胶类物质,是构成肌健、韧带及结缔组织最主要的蛋白质,对于手术及外伤后的恢复有很好的辅助治疗的作用。