成都哪里有现烤鱿鱼丝？
来晚了，来晚了！ 以前成都有好多卖鱿鱼丝的摊位，到处都是，不过现在好像少了不少。我吃过最好吃的鱿鱼丝是在成都交大对面那里，有一个小街里面，具体位置就在那个路口进去30米左右的样子吧（不过现在应该不是了），就看到一个小铺面，特别窄的小门脸儿，门口放了一张桌子，然后一个年纪约莫40出头的女人在那里收钱，然后就开始给你切鱿鱼片。她说她也是给厂子里送鲜鱿鱼的那伙人中的一员，不过是出来单做的。
具体味道是怎么好吃的呢？就是她用的调料特别好，具体是什么我没好意思问，反正鱿鱼是腌过的，很入味，而且不是很软很烂的那种，有很有弹性的感觉，配上那种调料的味道，真是好吃到爆，我这种一般不吃鱿鱼的人都要吃一大碗（其实她就直接放在一个大塑料盆里，然后上面压了一块板子，你就挤在两个木板之间夹着取食，不过这样也很新鲜）。后来我在别处买过几次，虽然味道也有不错的，但总觉得少了一点什么味儿。
这个摊点大概10年前就消失了，据说是因为那个女的不肯和别人合伙做生意，于是别人就不和她一起做，她自己一个人做又忙不过来，最后就不做了。